如果说新疆是羊肉串味的，重庆就是火锅味的；如果说武汉市热干面味的，上海就是小笼包味的......不过，果真如此，每一座城市都有着各自的一种特殊的味道。而兰州这座悠久而文明的城市，就是牛肉拉面味的。

虽然现在任何城市都能看到兰州拉面的招牌，但舌尖上的味道却骗不了人，独特的“牛肉拉面文化”，俨然成了兰州的城市名片。

兰州牛肉拉面最大的特征就是一清、二绿、三红、四绿、五黄，带给食客视觉和味觉的双重享受。而兰州牛肉面的精髓是汤的配料和面的劲度。如果说面条是生命，那么让人垂涎欲滴的汤便是牛肉面的灵魂。一锅上等的好汤要用牛棒骨熬制的同时，还要配上20多种秘制香料。一碗鲜香美味的牛肉面背后，蕴藏着牛肉面师傅精湛的技术，同时也凝聚着无数专做清汤牛肉面厨师的智慧与心血。

如果您也喜欢牛肉面，亦或您也是兰州牛肉面的忠实粉丝。那么可以利用闲暇之余，来牛肉面的故乡学一项特殊的技能——正宗兰州牛肉面技术。

甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校是一所经甘肃省人社厅批准的牛肉面专科学校。玉鼎牛肉面学校良心办学，真心传艺，教学严谨，管理制度严格。学校从学员切身利益出发，制定了超低的收费标准，为学员精心营造了良好的学习环境和住宿环境，让学员在学到技术的同时也拥有美好的校园生活体验。最为重要的是学校以理论为导向，以学员实操为根本，根据学员的不同情况，制定不同的教学方案，培养学员兰州牛肉拉面的技能，为社会培养了专业且合格的拉面师傅。

这个夏天，玉鼎期待与您相约，与您共同体验正宗兰州牛肉面制做的盛宴。数年来，我们用自己的实力博得了广大牛肉面爱好者的认可，用实际行动证明了“玉鼎人，一言九鼎”。我们一定会用心传授绝技，成为您人生腾飞的忠实助力者！